据2025年9月3日发表在好意思国精神病学学会官方期刊《神经学》上的一项征询泄漏，阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、赤藓糖醇、木糖醇和山梨糖醇这6种代糖可能与大脑加快阑珊相关。

征询东说念主员对逾越12000名成年东说念主进行了长达8年的追踪访问，效果泄漏，与代糖摄入量最低组比拟，摄入量最高组的参与者在举座想维和记念才调上的着落速率要快62%，这一着落幅度约就是虚弱1.6年。这种相关在60岁以下的参与者中尤为昭着，在糖尿病患者中发达得也更为昭着。

此前也有征询发现，弥远摄入代糖可能通过欺诈味觉、阻挠代谢、变嫌菌群等路线危害神经系统，加多中风、死板风险，以致激勉战栗抑郁。部分代糖还可穿透血脑障蔽，干涉神经元信号传递，欺压脑细胞线粒体功能，减少ATP能量生成开云「中国」Kaiyun官网登录入口，激勉“脑雾”症状，或升高脑内炎症因子，加快阿尔茨海默病卵白千里积。